• -45%

Bianco Angelo Iris 2019 Vino Rosato Pinot Nero Piemonte

€7.90
€4.35Save 45%
Tax included

Tipologia

Rosato

Regione:

Piemonte

Vitigni:

100% Pinot Nero

Alcol:

12,50% in volume

Formato:

0,75 l Standard

Contiene solfiti - Contains sulfites

Quantity

  Secure Payments

Pay with Credit Card, Bank transfer

  Delivery policy

Orders are shipped within 3-4 working days by express courier and tracked shipping.

  Customer service

Contact us by email info@il-quadrifogliostore.it or call us +39 0141 853603

La macerazione, contemporanea alla fermentazione alcolica, viene interrotta dopo 18 ore e il mosto viene svinato al fine di ottenere una colorazione rosata non molto intensa. La fermentazione prosegue quindi nel mosto chiarificato, con enzimi pectolitici, sino a suo completamento. A seguito di stabilizzazione tartarica a freddo il vino permane in acciaio sino a periodo d’imbottigliamento, nella primavera successiva.

Data sheet

Formato
Bottiglia 75 CL
Italia
Piemonte
Rosati
Rosato