Pavia Castellero Barbera d'Asti DOCG 2020
Tipologia | Rosso |
Classificazione: | DOCG Barbera d'Asti |
Regione: | Piemonte |
Vitigni: | 100% Barbera |
Alcol: | 13,50% in volume |
Formato: | 0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
Tipologia | Rosso |
Anno: | 2018 |
Classificazione: | DOC Barbera d'Alba |
Regione: | Piemonte |
Vitigni: | 100% Barbera |
Alcol: | 13,00% in volume |
Formato: | 0,75 l Standard |
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Vinificazione: Selezione delle uve in vigneto, fermentazione e
macerazione per circa 15 giorni in contenitori di acciaio inox, segue
la fermentazione malolattica in novembre.
Affinamento: Affinamento in botti di rovere francese da 10 Hl per
un 50%, per un 50% in tonneaux da 500 L. La durata
dell’invecchiamento è di 10 mesi, assemblaggio fine agosto,
imbottigliamento autunno.
Degustazione: Colore rosso rubino intenso con riflessi purpurei, al
naso presenta un frutto in una piena maturità, con ottimi risvolti
freschi. In bocca il tannino è leggero, mantenendo il nerbo classico
della Barbera, dovuto anche alla sua piacevole acidità.
Abbinamenti: È vino che merita di accompagnare portate
importanti. Ottimo con i primi piatti ricchi di sapore, le carni e i
formaggi.
Scheda tecnica
Tipologia | Rosso |
Classificazione: | DOCG Barbera d'Asti |
Regione: | Piemonte |
Vitigni: | 100% Barbera |
Alcol: | 13,50% in volume |
Formato: | 0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
Tipologia | Rosso |
Classificazione: | DOCG Barbera d'Asti Superiore |
Regione: | Piemonte |
Vitigni: | 100% Barbera |
Alcol: | 13,50% in volume |
Formato: | 0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
Tipologia | Rosso |
Anno: | 2019 |
Classificazione: | DOCG Barbera d'Asti |
Regione: | Piemonte |
Vitigni: | 100% Barbera |
Alcol: | 14,00% in volume |
Formato: | 0,75 l standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
Tipologia | Rosso |
Classificazione: | DOCG Barbera d'Asti |
Regione: | Piemonte |
Vitigni: | 100% Barbera |
Alcol: | 14,50% in volume |
Formato: | 0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
Tipologia | Rosso |
Classificazione: | DOC Barbera d’Alba |
Regione: | Piemonte |
Vitigni: | 100% Barbera |
Alcol: | 13,50% in volume |
Formato: | 0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
Tipologia | Rosso fermo |
Anno: | 1996 |
Classificazione: | DOCG Barbera d'Asti |
Regione: | Piemonte |
Vitigni: | 100% Barbera |
Alcol: | 16,00% in volume |
Formato: | 0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
Tipologia | Rosso |
Classificazione: | DOC Barbera d'Alba |
Regione: | Piemonte |
Vitigni: | 100% Barbera |
Alcol: | 15,00% in volume |
Formato: | 0,75 l Standard |
Contiene Solfiti - Contains Sulfites
Tipologia | Rosso |
Classificazione: | DOCG Barbera d'Asti |
Regione: | Piemonte |
Vitigni: | 100% Barbera |
Alcol: | 13,50% in volume |
Formato: | 0,75 l Standard |
Tipologia | Rosso |
Classificazione: | Piemonte Barbera DOC |
Regione: | Piemonte |
Vitigni: | 100% Barbera |
Alcol: | 13,50% in volume |
Formato: | 0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
Tipologia | Rosso |
Classificazione: | DOC Barbera d'Alba |
Regione: | Piemonte |
Vitigni: | 100% Barbera |
Alcol: | 14,50% in volume |
Formato: | 0,75 l Standard |
Contiene Solfiti - Contains Sulfites
Tipologia | Rosso |
Classificazione: | DOCG Barbera d'Asti Superiore |
Regione: | Piemonte |
Vitigni: | 100% Barbera |
Alcol: | 14,50% in volume |
Formato: | 1,5 l Magnum |
Contiene Solfiti - Contains Sulfites
Tipologia | Rosso |
Classificazione: | DOCG Barbera d'Asti |
Regione: | Piemonte |
Vitigni: | 100% Barbera |
Alcol: | 13,50% in volume |
Formato: | 0,75 l Standard |
Contiene Solfiti - Contains Sulfites
Tipologia | Rosso |
Classificazione: | DOCG Barbera d'Asti Superiore |
Regione: | Piemonte |
Vitigni: | 100% Barbera |
Alcol: | 14,50% in volume |
Formato: | 0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
Tipologia | Rosso |
Classificazione: | DOCG Barbera d'Asti Superiore |
Regione: | Piemonte |
Vitigni: | 100% Barbera |
Alcol: | 14,50% in volume |
Formato: | 0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites
Tipologia | Rosso |
Classificazione: | DOCG Barbera d'Asti |
Regione: | Piemonte |
Vitigni: | 100% Barbera |
Alcol: | 14,50% in volume |
Formato: | 0,75 l Standard |
Tipologia | Rosso |
Anno: | 1999 |
Classificazione: | DOCG Barbera d'Asti |
Regione: | Piemonte |
Vitigni: | 100% Barbera d'Asti |
Alcol: | 14,50% in volume |
Formato: | 0,75 l Standard |
Contiene solfiti - Contains sulfites