Giulio Cocchi Vermouth di Torino

    Giulio Cocchi
    €19.00
    Tax included

    Tipologia

    Vermouth

    Alcol:

    16,00% in volume

    Formato:

    0,75 l Standard

    Contiene solfiti - Contains sulfites

    Quantity

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    La ricetta originale di Giulio Cocchi prevede l’uso di erbe come la china e il rabarbaro che tingono leggermente di bruno il bel vino chiaro. Per accentuare la tonalità ambrata si aggiunge lo zucchero imbiondito preparato sul fuoco come per il crème caramel che, con il colore, dona anche una nota speciale al gusto: croccante e zucchero filato in grado di  arrotondare tutti i gusti amari senza far uso di vaniglia.

    Un vermouth che emoziona, ricco di sensazioni: tra le erbe e spezie aromatizzanti sono protagonisti l’artemisia e gli agrumi che con la china donano equilibrati toni amaricati e agrumati, che caratterizzano lo stile di Cocchi.

    Giulio Cocchi

    Data sheet

    Formato
    Bottiglia 70 CL
    Italia
    Piemonte
    Spirits
    Vermouth

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