L’azienda Vinultra è situata a Marlborough, sulla East Coast nella Waihopai Valley, in uno dei territori vitivinicoli della Nuova Zelanda più ricchi, amati e conosciuti a livello mondiale. I vitigni coltivati sono i rinomati Sauvignon Blanc e Pinot Nero (vitigni d’elezione di questo territorio) oltre ai noti Riesling, Pinot Gris e Gewurztraminer, molto diffusi anche nelle parti restanti della Nuova Zelanda. E’ la più grande regione vitivinicola della Nuova Zelanda con circa 22.000 ettari di vigneti in totale e vanta condizioni pedoclimatiche molto particolari, del tutto favorevoli alla viticultura con estati generalmente lunghe ed asciutte, e notti fresche e ventilate, condizioni ideali per ottenere vini con forti sentori aromatici e sapori intensi. In particolare l'azienda Vinultra si trova nella Southern Valley’s, a soli 37 km dall’oceano a 100 m s.l.m e conta 22 ha di vigneti.