La famiglia Cerruti coltiva Moscato bianco dal 1800 e Simone, rappresenta la quarta generazione. L’ azienda è situata a Castiglione Tinella, nel cuore delle Langhe (Piemonte – Italia), tutelate dall’ Unesco. Le dimensioni aziendali sono piccole: 4 ettari, per una produzione totale di 4500 bottiglie, ma l ‘intenzione è quella di aumentare gradualmente la produzione.