Enrico Serafino Alta Langa DOCG Metodo Classico Extra Brut Parcellaire 2017

    Enrico Serafino
    36,90 €
    Tasse incluse

    Tipologia

    Spumante Metodo Classico

    Classificazione:

    DOCG Alta Langa

    Regione:

    Piemonte

    Vitigni:

    100% Pinot Nero

    Alcol:

    12,50% in volume

    Formato:

    0,75 l Standard

    Contiene solfiti - Contains sulfites

    Quantità

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    Zero Riserva Pas Dosé Rosé de Saignée rappresenta lo stile che Enrico Serafino ha sempre mantenuto sui suoi Alta Langa. La complessità del terroir si sposa con le caratteristiche in purezza del vitigno Pinot Nero, esaltate dalla vinificazione in saignée, che caratterizza i rosati per il frutto del pinot nero e una struttura più importante.La scelta di evitare qualsiasi dosaggio unita alla sboccatura tardiva permette a questo vino di affermare la sua personalità e unicità.

    Enrico Serafino

    Scheda tecnica

    Bollicine
    Alta Langa
    Formato
    Bottiglia 75 CL
    Italia
    Piemonte

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      TipologiaBianco spumante metodo classico
      Classificazione:Alta Langa DOCG
      Regione:Piemonte
      Vitigni:20% Chardonnay 80% Pinot Nero
      Alcol:12,50% in volume
      Formato:0,75 Standard

      Contiene Solfiti - Containes Sulfites